オススメレシピ

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やまかけまぐろぶっかけ蕎麦

スタミナ満点!とろろと漬けまぐろを使用したぶっかけ蕎麦。
夏バテ対策にもおススメです◎

トマトとオクラのジュレ蕎麦

つゆをキラキラプルプルのジュレにしちゃいました♪
ジュレなので麺とよく絡み、お蕎麦も豚肉も美味しくお召し上がりいただけます♪

~韓国風~プルコギ乗せ瓦焼そば

牛肉のしぐれ煮ではなく、プルコギを使用することで
いつもの瓦焼そばから一風変わった韓国風瓦焼そばに♪

豚つけそば

辛い!甘い!旨い!わが社の社長イチオシの一品!!!

くるみ蕎麦

いつものざるそばにひと工夫。甘いつけつゆとくるみの香ばしさが一度食べたらクセになる!!

瓦焼そば

瓦焼そば専用の風味のよい抹茶めんと、かつおだしのきいたつゆが自慢です!下関市発祥の瓦そばをご自宅で♪

調理動画はこちら https://youtu.be/FZLwlrEF7JE

けんちんつけそば

野菜の甘味たっぷりのけんちん汁は、そばとの相性抜群♪隠し味の生姜でほっこり♪

油そば

お店の味が簡単にご家庭で!太麺の中華楼とタレがよく絡んでやみつきになる味!!

さっぱり☆梅しそ瓦焼そば

梅と大葉のさっぱり感と甘いつゆがアクセント!!大人気の瓦焼そばのアレンジメニュー!!

芋煮そば

山形名物の芋煮をそばにかけていただく一品です!

麻婆蕎麦

中華と和食のコラボレーション!!麻婆豆腐とそばの風味が相性抜群☆

明太とろろそば

明太子ととろろがよく絡んだピリ辛とろろそば!

そばコロッケ

そばを衣で揚げるだけ。微かに香るそばの風味。めんつゆとよく合う!新発想!!和風コロッケ。

チョレギサラダそば
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たっぷり野菜とさっぱりそばに甘辛ダレがよく絡む♪サラダ感覚な低カロリーレシピ!

そばいなり
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味付け油あげにおそばを入れてみました。思いがけないおいしさで、おもてなしにもオススメです。

鶏せいろ風~柚子胡椒添え~
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鴨せいろならぬ鶏せいろが自宅で簡単にできます!柚子胡椒で一段と風味豊かになります。

そばめし<さっぱり中華味>
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緑のめんと小松菜に、ピンクのハムがゴロンゴロン♪とってもいろどり鮮やか☆鉄分豊富な小松菜が入って貧血予防対策メニューにぴったり!!

さっぱり焼くそば

フライパンでゆでそばを焼くという新しいスタイル!!ほんのりと甘く、そばの風味豊かなさっぱりそばです♪

和風サラダそば

マヨネーズとそばつゆの新しい組み合わせ!ネバネバ納豆とシャキシャキ大根、大葉の香りがさわやかなサラダ感覚のおそばです。

野菜炒め のっけそば

ありあわせの野菜をおいしく活用。かけそばと野菜炒めが意外とピッタリ!

うどん・そばスナック

うどんとそばを揚げるだけ!パリパリ、サクサク、食べだしたら止まらない!ビールのお供、15時のおやつにいただきまーす!!