瓦焼そば３人前

販売時期

山口県のご当地メニューを当社でアレンジした人気商品です。
瓦焼そば専用の風味のよいめんと、かつおだしのきいたつゆが自慢です。
ホットプレートなどで焼き、つゆにつけて食べる新感覚のつけ麺です。
少し焦げ目がつくくらいが食べ頃で、焼き加減によってつるつるとパリパリの２つの食感を楽しめます。

石臼挽きそば粉使用生そば２人前

販売時期

石臼挽きそば粉を使用した風味豊かでのど越しの良い生そばです。だしの旨みが効いたざる・かけ兼用つゆ付です。

五割なま信州そば二人前

販売時期

石臼挽きそば粉を使用した、風味豊かでのど越しのよい五割そばです。
かつおだしの旨味を効かせた、ざる・かけ兼用のどちらでもお召し上がれるつゆ付です。

信濃処

販売時期

めんのこしとそばの風味を大切に作り上げた一品です。

ぶっかけ冷しそば ゆず風味２人前

販売時期

石臼挽きそば粉を使用した風味豊かでのど越しのよい生(なま)そばです。
昆布エキスと鰹節エキスのたっぷり旨味に、ゆずの酸味をバランスよく配合したつゆのぶっかけ涼味麺。

生ざるそば鰹だしつゆ付き２人前

販売時期

石臼挽そば粉を使用した風味豊かでのど越しの良い生そばです。鰹だしのきいたストレートつゆが付いた２食タイプです。

生ざるそば２人前

販売時期

風味豊かなのど越しと歯切れのよいそばと、鰹だしの風味を利かせた旨みのあるストレートつゆが付いたざるそばです。

生茶そば２人前

販売時期

風味豊かな茶そばを鰹だしのきいたつゆが引き立てます。