作り方

①　乾燥わかめは水で戻し、万能ネギは4ｃｍの長さに切ります。
②　鍋に水、鶏がらスープの素、海老を入れて弱火で5分位煮込みます。
③　2を強火にして麺を入れ、酒、塩、胡椒、醤油、わかめの順に入れます。
④　3がひと煮立ちしたら、万能ねぎ、ごま油、ラー油を加え軽く煮ます。

辛さはお好みで調節してください。