作り方

①　にんにくは薄切り、ベーコンは1ｃｍ幅、玉ねぎは薄切りスライスにします。
②　フライパンにバター、にんにくを入れ香りがでるまで炒めます。
③　玉ねぎ、ベーコン、しめじを入れ火が通ったらうどんを入れ、水を加えてほぐしながら炒めます。
④　Aを入れ、混ぜ合わせ煮ます。
⑤　最後に塩、ブラックペッパーで味を調え器に盛り、温泉卵をトッピングします。

Ａを入れる際に、強火にすると蒸発しますのでご注意ください。