作り方

①　チンゲン菜、キャベツを食べやすい大きさに切り、チンゲン菜はさっとゆでておきます。もやしは軽く洗いシーフードミックスを解凍しておきます。Ａを混ぜ合わせておきます。
②　充分に熱したフライパンにサラダ油をひき、シーフードミックス、キャベツ、もやしを炒め、添付のスープと熱湯を入れ軽く煮ます。
③　ラーメンを2分ゆでます。ラーメンがゆであがる前に２に１でゆでたチンゲン菜を入れ軽く混ぜます。一度火を止めてＡを入れ全体に混ぜ合わせたあと、弱火でとろみがつくまで煮こみます。
④　ゆであがったラーメンを丼に移し、上から３をかけます。

チンゲン菜をゆでるときに、塩とサラダ油を少量加えるときれいにゆであがります。