作り方

①　鶏肉は一口大の薄切りにし、野菜は食べやすい大きさに切ります。にんにくは薄切りにし、たかのつめは輪切りにします。
②　フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにく、たかのつめを香りが出るまで炒めます。
③　鶏肉を入れ、8割程度火が通ったら野菜を入れ、塩、胡椒をし、水大さじ2とコンソメを入れて炒めます。
④　しんなりしてきたら焼そばを入れ、水大さじ1を加えてほぐしながら炒めます。

残った添付のソースはオススメレシピ内の「塩味チャーハン」や料理のちょっとした隠し味などにお使いください。