作り方

①　ベーコンは1cm幅に切り、パプリカは種をとり、細切りにします。ホールトマトは一口大に切ります。
②　鍋にオリーブオイルをひき、１のベーコン、パプリカを炒めます。お湯を入れ煮立て、コンソメスープの素、うどんをほぐし入れ、2分煮ます。
③　添付のスープ、１のホールトマトを入れ、2分煮ます。
④　とろけるチーズを上にのせ、さらに2分煮ます。
⑤　器に盛り、ブラックペッパーを振りかけます。

めんが鍋底に焦げつきやすいので、底のめんを動かすように調理するのがポイントです。