作り方

①　ナスは輪切りに、ミニトマトは半分に切ります。
②　フライパンに油をひき、ひき肉、ナス、にんにく、生姜、塩胡椒を入れ炒めます。
③　ひき肉に火が通ったらうどんを入れます。
④　最後にミニトマト、カレー粉、酒、めんつゆを加え炒めます。

・辛さはお好みで調整してください。