よくある質問
加工工場・産地について
- 小麦粉の産地はどこですか?
麺の主原料である小麦粉については商品の特性に応じて、国産小麦と外国産小麦を使い分け使用しております。
国産小麦につきましては、主に北海道産小麦を使用しております。
外国産小麦については、アメリカ・オーストラリア・カナダ産を使用しております。
なお、ホームページの商品案内ページに使用している原材料の産地情報を掲載しています。- どこで生産しているのですか?
日本国内の工場で生産しています
各工場の所在地など詳細は、ホームページに記載させていただいております。各商品の製造工場につきましては、パッケージに賞味期限などと共に製造所固有記号にて表記しております。
製造所固有記号 工場名 N 名古屋工場 MH 滋賀工場 S 下関工場 M2 弊社協力工場(山口県) MT 弊社協力工場(北海道) 消費庁 製造所固有記号制度届出データベース
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/unique_code/