よくあるご質問

よくある質問

加工工場・産地について

  • 小麦粉の産地はどこですか?
  • 麺の主原料である小麦粉については商品の特性に応じて、国産小麦と外国産小麦を使い分け使用しております。
    国産小麦につきましては、主に北海道産小麦を使用しております。
    外国産小麦については、アメリカ・オーストラリア・カナダ産を使用しております。
    なお、ホームページの商品案内ページに使用している原材料の産地情報を掲載しています。

  • どこで生産しているのですか?
  • 日本国内の工場で生産しています
    各工場の所在地など詳細は、ホームページに記載させていただいております。

    各商品の製造工場につきましては、パッケージに賞味期限などと共に製造所固有記号にて表記しております。

     

    製造所固有記号 工場名
    名古屋工場
    MH 滋賀工場
    下関工場
    M2 弊社協力工場(山口県)
    MT 弊社協力工場(北海道)

     

    消費庁 製造所固有記号制度届出データベース
    https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/unique_code/