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チーズチゲ風パスタ

韓国チゲ風のパスタです。
ピリ辛キムチチゲとまろやかチーズは相性抜群です!
ココットに取り分けたらパーティーメニューに♪

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材料(2人前)
味付けスパゲッティ1袋
500㎖
ピザ用チーズ100g
豚小間80g
キムチ50g
玉ねぎ1/4玉
ソーセージ6本
長ネギ1/2本
ニラ1/2束
Aコチュジャン大さじ1
A味噌大さじ1
A酒大さじ1
Aニンニク(ニンニクチューブ)1片(2~3cm)
ごま油適量
総エネルギー:
1人前エネルギー:
作り方

①玉ねぎは薄切り、ニラは3~4㎝幅に、豚小間・キムチ・ソーセージ・長ネギはひと口大の食べやすい大きさに切ります。ニンニクはすりおろします。ニンニクチューブ(2~3㎝位)で代用しても良いです。
②ごま油をひいたフライパンにキムチを入れ、1分程中火で炒めます。
③水とAの調味料を入れます。沸騰したら豚小間・ソーセージ・玉ねぎ・長ネギを入れて煮込みます。
④玉ねぎに火が通ったら、麺を入れ30秒位煮たらかき混ぜながら麺をほぐします。
⑤ピザ用チーズとニラをのせます。火が通ったら完成です。お好みでココットに取り分けてお召し上がりください。

・ココットに入れた後にチーズをのせてオーブンなどで焼くと、焼目がついて香ばしいですよ!