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焼そば入りカリッとドーナツ~ピロシキ風~

パーティーメニューにも3時のおやつにもなっちゃう♪塩焼そばとほんのり甘い生地の相性は抜群!子供の大好きメニュー!

材料(2人前)
3食塩焼そば1食
玉ねぎ1/2個
しいたけ1個
サラダ油200g
  
A ホットケーキミックス200g
  水40cc
  卵1個
総エネルギー:1910kcal
1人前エネルギー:
作り方

① 玉ねぎ、しいたけをみじん切りにします。
② フライパンに油をひき、①を炒めます。しんなりしてきたら挽肉を入れ、火が通るまで炒めます。
③ 焼そばを電子レンジで30秒温め②に入れ、添付のソースを加え炒めます。
④ Aをボウルに入れこねます。生地を4等分に分けラップの上で生地を薄く伸ばします。
⑤ ③の具を中に詰め包みます。
⑥ 熱した油できつね色になるまで揚げます。

・カレー焼そばを中に詰めても美味しいです。