マグロとアボカドの韓国風うどん
【2食稲庭風生ざるうどん】
冷たいピリ辛うどんに、ＤＨＡたっぷりのマグロと、ビタミンたっぷりのアボカドがゴロゴロ！ビールに合いそうな旨辛な一品です。
材料（2人前）
| ２食稲庭風生ざるうどん | 2食 |
| アボカド | 2/3個 |
| マグロ | 160ｇ |
| にんにく | 小さじ2 |
| いりゴマ | 大さじ2 |
| Ａ | |
| コチュジャン | 小さじ2 |
| 豆板醤 | 小さじ2 |
| ゴマ油 | 大さじ1と1/2 |
| オイスターソース | 小さじ2 |
| 添付つゆ | 大さじ2 |
総エネルギー：
1人前エネルギー：650kcal
作り方
① にんにくは皮をむきすりおろし、Ａの調味料、いりゴマを合わせます。
② アボカド、マグロは1～1.5cm角に切ります。(アボカドは、少量のレモン汁をまぶしておくと変色を防げます。)
③ うどんは3分位ゆで冷水で冷し、水気をきります。
④ 1～3をざっくり混ぜ合わせます。
アボカドは加熱しないため、適度に熟しているものがおすすめです。
