作り方

①　豚肉は一口大、キャベツ、人参は3ｃｍ位の細切りにします。ねぎは小口切りにします。
②　熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉、野菜を炒め、火が通ったら焼そばを入れ、水を加えてほぐしながら炒めます。添付のソースと天かすを加え、混ぜ合わせたら皿に移し、荒熱を取ります。
③　春巻きの皮で、２の焼そばを包みます。
④　フライパンに薄くサラダ油をひき、３の春巻きを焼き色が付くまで焼きます。
⑤　器に盛り、お好みのソース、マヨネーズ、かつおぶし、ねぎをのせます。

ソースとマヨネーズはお好みでかけてください。