簡単！焼うどんチヂミ
具材を切って混ぜて焼くだけ！簡単おいしいチヂミレシピです。
うどんのモチモチで腹持ち抜群！ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもバッチリ！
2種類のつけだれでお召し上がりください♪
材料（2人前）
| 香ばし名人焼うどん液体醤油だれ付 | 1食分 |
| Ａシーフードミックス(イカ・エビ) | 100ｇ |
| Ａ卵 | 1個 |
| Ａニラ | 1/2本 |
| Ａ小麦粉 | 大さじ4 |
| Ａ片栗粉 | 大さじ2 |
| Ａ水 | 大さじ2 |
| Ａ鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| Ｂポン酢 | 大さじ2 |
| Ｂ食べるラー油 | 大さじ2 |
| Ｃ添付のソース | 1袋 |
| Ｃごま油 | 適量 |
総エネルギー：990kcal
1人前エネルギー：495kcal
作り方
①うどんを袋の上から包丁で押さえるようにして、幅1～1.5cmくらいになるように切ります。ニラは1.5㎝位に切ります。シーフードミックス(イカ・エビ)は具材が大きすぎる場合は切ります。※冷凍の具材を使用する場合は解凍してから調理してください。
②チャック付きポリ袋にうどんとAの具材を入れ、均一に混ざるように揉み込みます。
③フライパンにごま油をひき、②の半分の量を薄く伸ばして焼きます。
④焼目が付いたらひっくり返してもう片面も焼きます。残しておいた残りの生地も同様に調理し、焼きあがったら一口大にカットします。
⑤つけだれ用の調味料ＢとＣをそれぞれ混ぜ合わせ、つけだれを2種類作り、添えて完成です。
・つけだれにマヨネーズや一味を加えるのもオススメです◎
