作り方

①　そばを袋の上から包丁で押さえるようにして、縦、横に切ります。
②　形を崩さないように、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げます。

・めんつゆにつけると美味しいです。
・お好みのソースをかけても美味しいです。