作り方

①　うどんを袋の上からよくもみつぶします。
②　うどんを袋から出し、濡れた手でもう一度もみ一口大にします。3個ずつ竹串に刺します。
③　フライパンに油をひきだんごをのせ、焼き色がつくまで焼きます。
④　お好みの味付けで頂きます。

・うどんはよくこねて下さい。