材料(2人前)
| 中華楼 | 2食 |
| ニラ | 1/2束 |
| ねぎ | 1/2本 |
| 豚ミンチ | 120g |
| 卵黄 | 1個 |
| 海苔 | 適量 |
| かつお粉 | 適量 |
| A | |
| めんつゆ(2倍濃縮) | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| B | |
| 焼肉のたれ | 大さじ2 |
| 豆板醤 | 適量 |
総エネルギー:975kcal
1人前エネルギー:487kcal
作り方
① どんぶりにAを混ぜ合わせておきます。ニラは5mm幅に、ねぎは小口切りに切ります。
② Bを混ぜ合わせておきます。フライパンに油をひき、豚ミンチとBを中火で炒めます。
③ 麺を1分位ゆで、水気を切って①のどんぶりに入れ絡ませ具材をのせます。
・豆板醤の量はお好みで調整してください。








