作り方

①　野菜、ベーコンは小さめに切ります。にんにくはみじん切りにします。あさりは水に浸しておきます。
②　鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを炒めます。あさりを入れて、白ワインをし、蓋をして蒸します。
③　あさりを一旦取り出し、その鍋に野菜を入れ炒め、Ａを入れて煮ます。煮立ったらあさりを戻して、塩、胡椒で味を調えます。
④　生パスタを3分位ゆで、水気を切って器に盛り、スープをかけます。

・ミックスベジタブルを使うと簡単です。
・アク取りをして下さい。