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きしめんを使ったおやつ♪韓国風ホットック

外はカリカリ!中はきしめんが入ってモチモチ!ナッツの食感と黒糖の甘みでおやつにぴったり♪

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材料(2~3人前)
名古屋きしめん 360g1/3食
ホットケーキミックス150g
黒糖適量
ナッツ適量
サラダ油適量
100cc
総エネルギー:
1人前エネルギー:403kcal
作り方

① きしめんは袋の上から包丁で細かく切ります。ナッツは砕いておきます。
② ボールにホットケーキミックス、きしめん、水を入れて混ぜます。
③ 生地を4等分にし丸めて伸ばし、真ん中に黒糖とナッツをのせ包みます。
④ フライパンに多めのサラダ油を入れ、3を焼きます。焼き色がついたらフライ返しで生地を押さえつけながら焼きます。

☆生地は手に付きやすいので、手に油をぬるといいです。
☆お好みでチーズを入れても美味しいです。