山林の恵～とろっ！グラタン～
マカロニの代わりにうどんを！！とろろとチーズでとろっとろ！きのこたっぷり栄養満点☆
材料（2人前）
| ３食ゆで讃岐うどん（または、名城３玉うどん） | 1食 |
| 山芋 | 1本 |
| 舞茸 | 1/4株 |
| しめじ | 1/4株 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| 胡椒 | 適量 |
| Ａ | |
| 牛乳 | 大さじ4 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| お好みのめんつゆ | 大さじ2 |
総エネルギー：
1人前エネルギー：353kcal
作り方
① 山芋は摩りおろしておきます。うどんは、袋のまま電子レンジで30秒ほど温め、幅2ｃｍ位になるように、たて、よこ、それぞれ切ります。山芋とうどんとＡを混ぜ合わせます。
② 舞茸、しめじは食べやすい大きさにしておきます。
③ フライパンに油をひき2を炒め塩、胡椒で味を調えます。
④ 1に3のきのこを入れ、混ぜ合わせます。
⑤ 耐熱皿に移し、お好みの量のチーズをのせて焼き色が付くまで焼きます
お好みの具材を入れても美味しいです。
