作り方

①　豚肉は一口大に切り、野菜は食べやすい大きさに切ります。Ａを混ぜ合わせておきます。
②　充分に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉、野菜を炒めます。火が通ったらうどんを入れ、水を加えてほぐしながら炒めます。
③　Ａを加え、全体を混ぜ合わせながら、軽く炒めます。

豆板醤の量はお好みで調節してください。