国産小麦を使用したコシのある硬めの煮込み専用めんと、
信州味噌®の深いコクがベースとなったスープに、豆板醬・コチュジャンを
絶妙にブレンドした、旨味とピリっとした辛さがクセになるチゲ煮込みうどんです。