麺の主原料である小麦粉については商品の特性に応じて、国産小麦と外国産小麦を使い分け使用しております。
国産小麦につきましては、主に北海道産小麦を使用しております。
外国産小麦については、アメリカ・オーストラリア・カナダ産を使用しております。
なお、ホームページの商品案内ページに使用している原材料の産地情報を掲載しています。