作り方

①　じゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで加熱します。
②　フライパンにオリーブオイルを引き、具材を炒めます。
③　具材に火が通ったらめんを入れ、差し水30mlを入れ炒めます。
④　めんがほぐれたら、カレー粉・塩コショウを加え味を調えます。
⑤　お皿に盛り付け、粉チーズ・ブラックペッパーを振りかけます。

・めんを炒める際、差し水は忘れずに加えましょう。めんがふっくらとし、おいしく仕上がります。
・お好みでウインナーの代わりにベーコンやハムを使用しても美味しく召し上がれます。