オススメレシピ

作り方

1. うどんを袋の上から包丁で押さえるようにして、幅1cm位になるように、たて、よこ、それぞれ切ります。ニラは長さ5㎜位に切ります。
2. ボールにうどんを入れ、塩、こしょうをふり、ひき肉、ニラ、卵を入れてよくこねます。
3. 2を8等分にして形を整え、フライパンで中に火が通るまで両面をよく焼きます。
4. ぽん酢しょうゆと大根おろしでお召し上がりください。