オススメレシピ
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野菜たっぷりﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ風焼そばえっ、焼そばが…！？焼そばなのにイタリアン！？というわけで、焼そばをイタリアン風にアレンジ。パスタをゆでる手間いらずで、野菜たっぷりカフェめしスタイル。 |
材料
| (1人前) | |
| 名古屋コーチンガラだし塩味焼そば | 1食 |
| キャベツ | 2～3枚(100g) |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 万能ねぎ | 1/4束 |
| にんにく | 1片 |
| たかのつめ | 1/2本 |
| コンソメ | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 水 | 大さじ3 |
作り方
- 鶏肉は一口大の薄切りにし、野菜は食べやすい大きさに切ります。にんにくは薄切りにし、たかのつめは輪切りにします。
- フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにく、たかのつめを香りが出るまで炒めます。
- 鶏肉を入れ、8割程度火が通ったら野菜を入れ、塩、こしょうをし、水大さじ2とコンソメを入れて炒めます。
- しんなりしてきたら焼そばを入れ、水大さじ1を加えてほぐしながら炒めます。
残った添付のソースは賞味期限内にオススメレシピ内の「コーチンガラだし塩味チャーハン」や料理のちょっとした隠し味などにお使いください。
