オススメレシピ
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和風つけめん＜温つゆ＞冷たいめんを温かいつゆで食べるつけめんメニュー！！シャキシャキもやしと炒めた豚肉がガッツリ系のカレやパパにも好評！！そうめん、ひやむぎにあきた時にオススメ♪ |
材料
| (2人前) | |
| 名城4食中華玉 | 2食分 |
| 豚肉 | 100g |
| もやし | 半袋 |
| 万能ねぎ | 4本 |
| お好みのめんつゆ(つけ用) | 100cc |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
- 豚肉は食べやすい大きさに切ります。フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒め、塩、こしょうで味を調え、皿に取り出しておきます。もやしは軽く湯通しをし、冷水で冷やし、水気を切っておきます。万能ねぎは、小口切りにします。
- つけつゆは、鍋で温めます。
- 中華玉のめんは2分位ゆで、冷水で冷やし、水気を切ります。めんを器に盛り、その上に１の豚肉、もやし、万能ねぎを盛り付けます。
☆お好みでおろししょうがを入れてもおいしいです。 ☆つけつゆは冷たくしてもおいしいです。 ☆豚肉は炒めずにゆでてもさっぱりとしておいしいです。
