オススメレシピ

カルボナーラがさけとアスパラで彩り鮮やかに大変身！おしゃれでもちもちした生パスタにもう夢中！！お家で簡単にお店の味が作れちゃう♪シェフもまいった！！

さけに白ワインをかけ、塩、こしょうをします。フライパンにオリーブオイルをひき、さけを両面焼き、皿に取り出して、8～10等分にほぐしておきます。アスパラガスはななめ切りにして、沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ、色よくゆでておきます。
生パスタを3分位ゆで、フライパンにうつし、添付のソースと牛乳を加えて中火でよく混ぜ合わせます。
２に軽くとろみが出たら、１のさけとアスパラガスを入れて軽く混ぜ合わせます。

☆１で使用したフライパンは一旦洗い、２で使用してください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆ソースのとろみは少しゆるめに仕上げるのがポイントです。