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トマトと青じその冷たい生パスタ

トマトと青じそとオリーブオイルで…うん、簡単♪トマトたっぷりの冷たいパスタは見た目もボーノ!!もちもちした生パスタにもう夢中!!さぁ、おうちランチ始めよう!!

材料

(1人前)  
もちもち生パスタトマトソース 1食
添付のソース 1食分
ミニトマト 5個
青じそ 3枚
適量
こしょう 適量
オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. ミニトマトは4つ切りにします。青じそは、幅5mm位に切ります。
  2. 生パスタを4分位ゆで、冷水で冷やし、水気を切ります。
  3. ボウルに2のパスタ、添付のソース、トマト、塩、こしょう、オリーブオイルを入れて軽く混ぜます。
  4. 3のパスタを器に盛り、上から青じそをのせます。
ワンポイント アドバイス

☆トマトは完熟したものがオススメです。                                         ☆青じそは3で一緒に混ぜてもおいしいです。                                  ☆お好みで粉チーズをかけてもおいしいです。                                   ☆オリーブオイルが無い場合は、入れなくてもおいしくできあがります。

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