オススメレシピ
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きのこたっぷりナポリタン焼そばブナピー、しいたけ、エリンギ、しめじ、まいたけがたっぷり。きのこ大集合！！ |
材料
| 3食焼そば | 1食 |
| ブナピー | 1/8株 |
| しいたけ | 1つ |
| エリンギ | 1本 |
| しめじ | 1/8株 |
| まいたけ | 1/6株 |
| ベーコン | 1枚 |
| 人参 | 1/8本 |
| ピーマン | 1/4個 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| バター | 8ｇ |
| 塩 | 適量 |
| 粗挽き黒こしょう | 適量 |
| 粉チーズ | 適量 |
| Ａ トマトケチャップ | 大さじ2 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
作り方
- Ａを混ぜてソースを作ります。きのこは食べやすい大きさに切り、人参は千切り、ピーマンは細切りにします。焼そばは内袋のまま電子レンジで約30秒温めておきます。
- フライパンにオリーブオイルをひき、焼そばを中火でよく炒め、一旦取り出します。
- フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、ベーコンを炒めます。火が通ったら１のきのこ、野菜を加えて炒め、塩、こしょうで味を調えます。
- きのこ、野菜に火が通ったら２で取り出した焼そばを入れ、弱火で手早く炒め、１のソースを全体によく混ぜ合わせます。
☆牛乳の代わりに生クリームを使うとコクがアップします♪ ☆残った添付のソースは賞味期限内に料理のちょっとした隠し味などにお使いください。
