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作り方

1. ベーコンは幅1.5ｃｍ位、あさつきは幅2～3cm位に切ります。にんにくはみじん切りにし、みょうが、しょうがは千切りに、たかのつめは輪切りにします。
2. フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにく、たかのつめを香りが出るまで炒めます。
3. 強火にし、ベーコンを入れて軽く火が通ったら焼そばを入れ、水を加えてほぐしながら炒めます。
4. 添付のソース、荒挽き黒こしょうを入れ全体に混ぜ合わせたら、１のあさつき、みょうが、しょうがを入れ軽く炒めます。