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作り方

1. 豚肉、キャベツ、人参を2～3cm位の細切りにします。食パンは耳を切り4～5cm位に切ります。
2. パンの耳をサラダ油できつね色になるまで揚げ、熱いうちに砂糖を全体にまぶし、かりんとうを作ります。
3. 充分に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉、野菜を炒め、火が通ったら焼そばを入れ、水を加えてほぐしながら炒めます。
4. 添付のソースを入れ、全体によく混ぜ合わせたら、塩、こしょうで少し濃いめに味を調えます。
5. ラップを広げてパンを置き、ケチャップをぬったら6等分にした焼そばをのせて、ラップで包みながらキャンディ型に巻きます。両端をリボン等で結びます。