オススメレシピ

そばいなり

味付け油あげにおそばを入れてみました。思いがけないおいしさで、おもてなしにもオススメです。

材料

(2人前・12個分)  
2食生ざるそば 2食
添付のそばつゆ 適量
味付け油あげ 6枚
ねぎ 1/2本
わさび 適量

作り方

  1. 油あげを半分に切り、ねぎを小口切りにします。
  2. そばを3分位ゆで、冷水で冷やし、水気を切って12等分にし、油あげにつめます。
  3. 2の上に、ねぎ、わさびをのせ、食べる直前にそばつゆをかけてお召し上がりください。
ワンポイント アドバイス

お好みで大葉や刻みのりを添えても合います。

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