オススメレシピ
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てりやきソース焼そばみんな大好き！てりやきチキン味の焼そばです。レタスともやしのシャキシャキ感が楽しい！焼そばパンにしてもおいしい！ |
材料
| (2人前) | |
| 中華楼 | 1袋(2人前) |
| 鶏もも肉 | 100g |
| レタス | 4～5枚(100g) |
| もやし | 1袋 |
| おろししょうが | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| 水 | 大さじ2 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1と1/3 |
| みりん | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
作り方
- 鶏もも肉を細切りにします。レタスは食べやすい大きさに切ります。Aの調味料を砂糖が溶けるように混ぜ合わせてたれを作ります。
- 充分に熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を炒め、火が通ったら中華楼を入れ、水を加えてほぐしながら炒めます。
- レタスともやしを加え、軽く火が通ったら1のたれとおろししょうがを入れ全体によく混ぜ合わせます。
☆パンにはさんでマヨネーズをかけるとあの味に！ ☆市販のてりやきのたれを使うと簡単に作れます。 ☆Aを混ぜ合わせる際に、電子レンジで数秒温めると砂糖が溶けやすくなります。
