オススメレシピ
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うどんとパンのサラダうどんがUDONに！？シャキシャキ、もちもち、カリカリ、楽しい食感。とろとろ温玉とお豆も入って彩り鮮やか。 |
材料
| (3～4人前) | |
| 鍋亭 | 1/2袋 |
| フランスパン | 10cm |
| プチトマト | 5個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| きゅうり | 1/3本 |
| ツナ | 60g |
| ミックスベジタブル | 大さじ1 |
| 豆(水煮タイプ) | 大さじ2 |
| 温泉玉子 | 1個 |
| お好みのドレッシング | 適量 |
作り方
- うどんを袋の上から包丁で押さえるようにして、長さ5cmになるように、たて、よこ、それぞれ切ります。3分位ゆで、冷水で冷やし水気を切っておきます。
- フランスパンは一口大に切り、レタスときゅうりは食べやすい大きさに、玉ねぎはスライスして水にさらします。
- １、２をざっくりと混ぜ合わせ器に盛ります。解凍したミックスベジタブル、ツナ、豆、プチトマトを散らし、温泉玉子を真ん中にのせます。
☆うどんの量を増やすと主食にもなります。 ☆お好みで粉チーズをかけてもおいしいです。
