北九州市小倉にある「小倉焼うどん研究所」と共同開発した商品です。麺は小倉焼うどん専用にコシがあり弾力の強い平打ちめんに仕上げました。ソースはトマトのほどよい酸味にリンゴと野菜の甘みを加えました。バターの風味がまろやかでコクがあり、まさに「ご当地」の味です。
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