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そば

あたたかいそばや冷たいそばなど、一年を通じておいしいそばをお届けします

信州そば
320円
秋冬商品
石臼挽きの良質なそば粉を使用し、そば本来の香りを大切にし、のど越しの良いそばに仕上げました。かつおだしのきいたそばつゆがそばを引き立てます。
信州ざるそば
[通販取扱商品］　　　320円
春夏商品
石臼細挽きそば粉を5割使用した風味豊かで喉越しと歯切れの良いそばに仕上げました。かつお風味のきいたつゆと生わさび付です。
２食石臼細挽き生ざるそば
275円
春夏商品
石臼で丁寧に挽いたそば粉を使用した香り高く風味豊かなそばです。かつおだしのきいたつゆがそばの美味しさを引き立てます。
玉露宇治茶そば
[通販取扱商品］　　　275円
春夏商品
京都宇治産の抹茶のみを使用した、香り高く風味豊かな茶そばです。かつおだしのきいたつゆが茶そばをさらに引き立てます。
２食瓦焼そば
230円
通期商品
焼いた香ばしい瓦焼そばの麺をかつおの旨みの効いたつゆにつけて食べる、山口県のご当地人気メニューです。３食タイプに続いての登場です。
３食瓦焼そば
[通販取扱商品］　　　305円
通期商品
瓦焼そば専用の風味の良い抹茶めんと、かつおだしのきいたつゆが自慢です。山口県のメニューを再現した一品です。
２食生茶そば
220円
春夏商品
抹茶生産量日本一の西尾産石臼挽き抹茶を贅沢に練り込んだ茶そばを本かつおだしのきいたつゆが引き立てます。
信濃路
145円
通期商品
良質なそば粉を使用し、麺のコシとそばの風味を大切に仕上げた一品です。
２食生ざるそば
[通販取扱商品］　　　230円
春夏商品
風味豊かな歯切れの良いそばと本かつおだしのきいたストレートつゆの旨みが生きています。
２食生ざるそば
[通販取扱商品］　　　230円
春夏商品
風味豊かな歯切れの良いそばと本かつおだしのきいたストレートつゆの旨みが生きています。
３食生ざるそば
300円
春夏商品
風味豊かな歯切れの良いそばと、かつおだしのきいたストレートつゆがよく合います。
 

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